环保是当下热门话题，牛皮纸作为环保纸，受当下各个厂家所青睐，其中市场主流的牛皮纸颜色为黄色和白色。白牛皮纸两面呈白色，再依据白度的不同会有本白牛皮纸、雪白牛皮纸、高白牛皮纸等类型。雪白牛皮纸克重范围在200-100g之间，高白牛皮纸克重范围在250-400g之间，食品级白牛皮纸克重范围在30-120g之间，这三种白牛皮纸是伽立主推的产品。

白牛皮纸可以应用于食品包装领域，但需要注意的是并非所有的白牛皮纸都可以用于食品包装，因为有些白牛皮纸会含有对人体有害的物质：荧光剂，它会破坏人体的免疫系统。例如高白牛皮纸就不适合做食品包装，为了达到超高白度，往往会在原料内添加了过量的荧光漂白剂，所以高白牛皮纸并不适合作为直接与食品亲密接触的包装用纸。

如何判断白牛皮纸是否添加了过量的荧光剂？最简单的方法就是用验钞的紫外线照射纸面，如果纸面出现大量的斑点或者强烈的反光现象，基本可以判断这张纸荧光剂含量很高。当然最好的方法还是使用专门的检测仪器进行测试，不仅能测出纸张是否含有荧光剂，还能测试出荧光剂的具体含量。

食品级白牛皮纸还要通过FSC认证，FSC是全球认证机构，致力于促进全球这人的森林管理。所以，使用通过FSC认证的牛皮纸，能有让各种原生林木资源免受过多的破坏，这也是我们每个人的责任，爱护我们的家园，人人有责。