目前，整个食品业对产品质量的要求呈上升趋势，这就要求生产商能够重新审视如何将产品推向市场才能从其他的角度提高产品的竞争力。此外，消费者对食物的口味、外观以及包装也有了更高的要求，他们不再愿意接受快餐店用涂蜡的纸包裹的汉堡包，而对印刷精美的牛皮纸和瓦楞纸纸板包装的产品情有独钟。

　　食品制造商为了满足市场对包装的新需求，选用作为主流的食品包装用纸。与漂白纸相比，牛皮纸有许多独特的优点。对于居家食品的包装，如烧烤食品或家常食物，牛皮纸自然的褐色使包装看起来温馨，怀旧。木质装潢为主体，带乡村气息的牛排餐厅，外卖食品包装用牛皮纸，即使不在餐厅用餐也能感受到餐厅的风格。单是牛皮纸独特的外观也比整体是白色的包装更显突出。

 

　　食品的包装要遵循方便、便携的原则，抗拉伸优势使它非常适合包装的需求。为了防止消费者提外带食品时袋子被拉断，包装材料要求有良好的抗拉强度。饮料包装要求制作材料有一定的抗湿不变形能力，防止吸水变形破损。对于冰冻食品的包装，使用高强度的材料作为包装也是考虑的关键，这种材料必须能承受得住低温冰冻和高温融化时的热胀冷缩，以致不出现变形、扭曲、打皱以及吸湿过度不能装食物的情况。从这些方面看，牛皮纸更适用。